Бадди Валастро известен прежде всего как талантливый кондитер, но на этот раз он оставляет сложные торты в стороне и берётся за приготовление домашних блюд. На кухне Бадди делится рецептами, которые хорошо знакомы ему с детства и много лет передаются в его большой итало-американской семье. Основой большинства блюд становится итальянская кухня. Бадди готовит пасту с разными соусами, мясо, рыбу, овощные блюда, супы и закуски. Не обходится и без десертов, в которых знаменитый кондитер может использовать весь свой профессиональный опыт. Каждый выпуск посвящён определённому меню. Это может быть большой семейный ужин, праздничный стол, встреча с друзьями или несколько простых блюд на каждый день. Валастро подробно показывает весь процесс и объясняет, как добиться нужного результата на обычной домашней кухне. Многие рецепты связаны с родственниками Бадди. Он вспоминает блюда, которые готовили его родители, бабушки и другие члены семьи, поэтому вместе с практическими советами появляются истории о детстве и семейных традициях Валастро. Готовить в одиночестве Бадди приходится редко. К нему регулярно присоединяются сёстры, жена, дети и другие родственники. Они помогают с продуктами, вспоминают семейные рецепты и одновременно обсуждают последние события. Иногда на кухне появляются приглашённые гости. Вместе с Бадди они готовят любимые блюда, пробуют новые сочетания продуктов и делятся собственными кулинарными секретами. Главное место в программе занимает простая домашняя еда, которую можно приготовить для большой компании. Бадди показывает другую сторону своего кулинарного мастерства и доказывает, что семейный стол для него значит не меньше, чем знаменитые торты из собственной кондитерской.
